Na mezinárodní soutěži OENOFORUM 2023 – Czech International Wine Competition získal náš Sauvignac 2022 zlatou medaili.
Sauvignac — naše PIWI specialita
Sauvignac je jedna ze dvou odolných odrůd PIWI, kterým se ve vinařství věnujeme. Jde o křížence s charakterem Sauvignonu, avšak s přirozenou odolností proti houbovým chorobám. Díky tomu pěstujeme tuto odrůdu s minimem chemických zásahů.
Ročník 2022 zaujal degustátory svěží ovocností a typickým bylinkovým charakterem, který je pro Sauvignac příznačný.
Další potvrzení naší cesty
Ocenění na mezinárodní soutěži ukazuje, že PIWI odrůdy mají místo i mezi špičkovými víny. Pro nás je to motivace pokračovat v cestě ekologicky odpovědného vinařství, které přináší vína s čistým, nezaměnitelným charakterem.